Купажные вина Old House
CABERNET SAUVIGNON - вино красное сухое: в силу своих высоких адаптивных качеств это самый распространенный по географии произрастания и самый потребляемый сорт красного винограда. Ему заслуженно отдают предпочтения на всех континентах земли, считая первым из винных сортов, перед которым должен преклонить колено всякий любитель хорошего красного вина. «Cabernet Sauvignon», торговой марки «GREEN HILLS», является лучшим представителем в своем классе. Восхитительное, сочное, питкое вино с богатым шелковистым вкусом, выраженным ароматом черной смородины, сливы и пряностей. Имеет яркое, продолжительное послевкусие с нотками табака и спелых ягод. Является оптимальным дополнением к блюдам из красного мяса и дичи. Отлично сочетается с пастами и сырами.
PINOT - вино красное полусухое: классическое, сортовое вино. Одно из самых изысканных и элегантных. Название свое берет от французского слова pin- сосна, так как гроздь винограда этого сорта сообразуют небольшие, плотно прилегающие друг к другу ягоды, делая ее похожей на сосновую шишку. Небольшого размера, темно-фиолетовые, округлой формы ягоды, покрыты очень тонкой кожицей. Именно по причине, своей тонкокожести, этот сорт считается чрезвычайно нежным, чувствительным к внешним воздействиям и требует к себе, особо бережного, деликатного подхода. Это свойство сорта «PINO» доставляет массу хлопот агрономам-культиваторам, и виноделам, зато, неповторимый, чувственный, нежный вкус готового вина сполна оправдывает все усилия и труд по его возделыванию. Молодое «PINO» обладает выраженным и сложным фруктовым ароматом. Во вкусе этого вина угадываются тона сливы и спелой вишни, слегка подчеркнутые тминными и древесными нотами. «PINO» одно из немногих вин, подходящих к большому количеству разнообразных блюд. Сочетается с дичью, рыбой, говядиной, ветчиной, бараниной и свининой. Так же подается к сырам и фруктам.
TOMIRIS - вино красное полусладкое: великолепное, купажное вино, приготовленное по оригинальной рецептуре из резервных закладок урожая 2012 года. «Томирис»-это настоящий брильянт наших виноделов. Полный, яркий, насыщенный вкус, слаженный букет и превосходный аромат, с приятным послевкусием черной смородины, подарит истинное наслаждение ценителям полусладких вин. Созданное, методом смешения чистосортного «Саперави», позднего периода созревания с редким мускатным сортом «Велис» и десертным сортом «Черный принц» вино «Томирис» обладает изумительной красотой вкуса. Его отличает, умеренная терпкость и нежная сладость, аромат спелых ягод и пряный мускатный тон. В качестве гастрономического дополнения к «Томирис» отлично подойдут сырные и икорные закуски, мясные блюда грузинской кухни, гриль, легкие фруктовые десерты.