MERLOT – красное сухое вино.
Виноград сорта Мерло – один из самых известных сортов винограда. Каждый хоть раз слышал о существовании этого сорта или вина из него. Мерло – тёмный виноград, используемый для изготовления столовых и десертных красных вин с фруктовыми и ягодными нотками. Он выращивается во всём мире и по количеству собираемого урожая уступает только Каберне Совиньон. Упоминания о Мерло и производстве из него вина встречались ещё в XVIII веке. Своё название, которое в переводе с французского означает «чёрный дрозд», этот сорт винограда получил за свой насыщенный чёрный цвет.
Гастрономия - Подаётся мерло охлаждённым в прозрачных винных бокалах, в которых будет виден изумительный цвет вина. Это столовое сухое вино не затмевает блюда, а только подчёркивает их.

CHARDONNAY – белое полу сухое вино.
Элегантное вино создано из винограда «шардоне». Аромат цветочный с нотами экзотических и цитрусовых фруктов, вкус интенсивный, слегка маслянистый с оттенками желтых яблок, цитрусов и дополнено мягкими травянистыми тонами. Однако в развитии, интенсивность фруктовых оттенков уменьшается, а цветочных увеличивается, что отражается на гармоничности аромата.
Гастрономия -Вино составит гармоничную «гастропару» речной рыбе и летним салатам.

MOSCATO – белое сладкое вино.
Соблазнительно-нежное ликерное вино, вырабатываемое из особых мускатных сортов винограда, отличается непревзойденным ярким своеобразным, запоминающимся открытым ароматом с нюансами чайной розы, розового масла, с легким медовым и миндальным оттенком. Вкус вина полный сладкий, маслянистый, гармоничный, достаточно экстрактивный, но мягкий и бархатистый. Мускат может приобретать тона чернослива и какао, терновые и шоколадные тона. Цвет вина в соответствии с используемым виноградом варьирует от золотистого до темно-янтарного и от розового до красного, почти черного.
Гастрономия - аперитив, фруктовые десерты, летние салаты, моллюски, ракообразные, морепродукты.